কোন মাটিতে কোন ফসল ভালো হয়

কোন মাটিতে কোন ফসল ভালো হয় সেই সম্পর্কে জানতে চাচ্ছেন তাহলে আপনি সঠিক পোস্টে এসেছেন। আজকের এই পোস্টে আপনাদের সাথে আলোচনা করবো কোন ফসল কোন মাটিতে ভালো হয় এবং কোন কোন ফসল গুলো আপনারা চাষ করতে পারবেন। 

সকল বিষয়ে জেনে তারপরে ফসল চাষ করবেন। সম্পূর্ণ পোস্টটি পড়লে আপনি অবশ্যই বুঝতে পারবেন। আপনাদেরকে আজ সকল বিষয়ে বিস্তারিত জানানোর চেষ্টা করবো। তাহলে চলুন দেরি না করে জেনে নেওয়া যাক কোন মাটিতে কোন ফসল ভালো হয়? 

পোস্ট সূচিপত্র : কোন মাটিতে কোন ফসল ভালো হয়

১. এঁটেল মাটিতে কোন ফসল ভালো হয়

যে মাটিতে বালি অপেক্ষা পলি ও কাঁদার পরিমাণ বেশি থাকে এবং এর দানা গুলি খুব ছোট ছোট, তাকে এঁটেল মাটি বলে। আরো সহজ ভাসায় বলতে গেলে যে মাটি গুলো রোদে শুকানোর পরে মাটির ঢিলা গুলো প্রচন্ড পরিমাণে শক্ত হয়ে থাকে জোরে আঘাত করার ফলে এগুলো সহজে ভাঙতে চায় না। এই মাটিতে পানি ঢাললে সহজে শোষণ করে না। এই মাটি সব ফসলের জন্য উপযোগী নয়।

আর এর ভেতরে যে ফসলগুলো সবচেয়ে ভালো হয় তার মধ্যে ধান, গম, ছোলা, ফুলকপি ইত্যাদি ফসল গুলো এঁটেল মাটিতে ভালো হয়। পানি নিষ্কাশনের ব্যবস্থা থাকলে ঢেঁড়স চাষ করা যায়। এছাড়া এঁটেল দোয়াশ মাটিতে বেগুন, লাউ, মিষ্টি কুমড়া, কাঁকরোল ইত্যাদি চাষ করা যায়। পানি জমে না এমন জায়গায় লাল শাক, ডাটা শাক চাষ করতে পারেন। এ সকল ফসল গুলো এঁটেল মাটিতে ভালো চাষ করা যায়। আপনি চাইলে এঁটেল মাটিতে এই ফসলগুলো চাষ করতে পারেন।

২. বেলে মাটিতে কোন ফসল ভালো হয়

বেলে মাটির বৈশিষ্ট্য যে মাটিতে বালির পরিমাণ বেশি, তাকে বেলে মাটি বলা হয়। এই মাটিতে পানি ঢাললে খুব সহজেই শোষণ করে নেয়। বেলে মাটির সকালে কোন ধরনের চাকা বাধে না। আরো সহজ ভাষায় বলতে গেলে বেলে মাটিকে আপনি হাতের ভেতরে রেখে বল বানাতে পারবেন না। এই মাটি টি এতটাই ঝরঝরে অল্প রোদের ভেতরেও শুকিয়ে যায়। ময়লা আবর্জনা গাছপালা ও জীবজন্তু পচে যে সার তৈরি হয় সেটি বেলে মাটিতে থাকে না। 

বেলে মাটি সাধারণত নদীর পাড়ে দেখা যায়। এই মাটিতে যেই ফসলগুলো চাষ করতে পারবেন তার ভেতরে হলো তরমুজ, শসা, বাঙ্গি, গাজর, মিষ্টি আলু, চিনা বাদাম ইত্যাদি গুলো এই মাটিতে চাষ করা যায়। এ ফসল গুলো এই মাটিতে চাষ করলে ভালো ফলাফল পাওয়া যায়। এছাড়া বেলে দোআঁশ মাটিতে বাঁধাকপি, সিম, করলা, পটল, ক্যাপসিকাম, চিচিঙ্গা এই ফসলগুলো চাষ করতে পারেন।

৩. দোআঁশ মাটিতে কোন ফসল ভালো হয়

ফসল চাষ আবাদের জন্য দোআঁশ মাটি উপযুক্ত। দোআঁশ মাটি চেনার উপায় হল এই মাটি থেকে সহজে পানি শুকিয়ে যায় না। আর মাটিগুলো উর্বর হয়ে থাকে। দোআঁশ মাটিতে বেলে, কাঁদা, পলি সমান পরিমাণে থাকে। দোআঁশ মাটিতে যে ফসলগুলো ভালো হয় তার মধ্যে হলো ধান, পাট, গম, পেঁয়াজড, মরিচ, ভুট্টা, আলু ইত্যাদি সহ আরো অনেক শাকসবজি। এক কথায় এই দোআঁশ মাটিতে সব ধরনের ফসল চাষ করতে পারি। 

এছাড়া ঢেঁড়স, ঝিঙ্গা, বরবটি, বাঁধাকপি লাভ, সিম, করোলা, বেগুন, মিষ্টি কুমড়া, পটল, শসা, কাকরোল, গাজর, চিচিঙ্গা ইত্যাদি চাষের জন্য উপযুক্ত। এই সমস্ত ফসলগুলো দোআঁশ মাটিতে ভালো হয়। মাটি চিনে ফসল চাষ আবাদ করলে ফসল অনেক বেশি ভালো হয়। আপনারা জেনেশুনে তারপরে ফসল চাষ করুন। অবশ্যই ভালো ফলাফল পাবেন।

৪. পলি মাটিতে কোন ফসল ভালো হয়

পলি কনা বালি এবং কাদামাটির মাঝামাঝি আকৃতির একটি দানাদার উপাদান, যার খনিজ উৎস কোয়ার্টাজ এবং ফিল্ডস্পা। পলিকোনা কাদা অথবা বালি মিশ্রিত মাটিতে বা নদীর জলে মিশিয়ে থাকতে দেখা যায় তাকে পলিমাটি বলে। পলি মাটিতে যে ফসলগুলো চাষ করা হয় তা হলো গম, ধান, ভুট্টা, আখ, ডাল, তৈলবীজ ইত্যাদি এই ফসলগুলো সাধারণত পলি মাটিতে ভালো হয়। অনেক ধরনের ফসল এই পলি মাটিতে চাষ করা হয় । 

যেখানে পর্যাপ্ত পরিমাণে নিষ্কাশনের ব্যবস্থা রয়েছে । এ ফসলগুলো পলি মাটিতে চাষ করার ফলে আপনি অবশ্যই ভালো ফলাফল পাবেন। এছাড়াও পলি মাটিতে আরো অনেক ধরনের ফসল চাষ করা হয়। এই ফসলগুলো চাষ করে আপনি অনেক লাভবান হতে পারেন। পলি মাটিতে ফসল চাষ ভালো হয়। পলি মাটিতে আপনি ইচ্ছা করলে অনেক ধরনের সবজিও চাষ করতে পারেন।

৫. মাটি কাকে বলে কত প্রকার ও কি কি

মাটির অপর নাম হচ্ছে মৃত্তিকা। মাটি মৃত্তিকা হল পৃথিবীর অপরিভাগের নরম আবরণ। পাথর গুড়ো হয়ে সৃষ্ট খনিজ পদার্থ এবং জৈব যৌগ মিশ্রিত হয়ে গঠিত হয় মাটি। মাটি বা মৃত্তিকা বলতে আমরা পৃথিবীর উপরিভাগের ক্ষয়প্রাপ্ত শিলা, জৈব পদার্থ পানি ও বায়ু দ্বারা গঠিত নরম স্তরে বোঝায়। পৃথিবীর জল, বায়ু, খনিজ এবং জৈব পদার্থের সাথে মিশে গিয়ে ভাগের সমন্তরালে ভূভাগের সমান্তরালে যে পাতলা আবরণের সৃষ্টি হয়েছে, তাকে মাটি বলে। বিভিন্ন উপাদানের উপস্থিতি অনুযায়ী মাটিকে সাধারণত তিন ভাগে ভাগ করা হয়।

আরো পড়ুন : গরুর খামার করে লাভবান হওয়ার উপায় জেনে নিন

• এঁটেল মাটি 
• বেলে মাটি 
• দোআঁশ মাটি

• যে মাটিতে কাঁদার ভাব বেশি থাকে তাকে কাঁদা মাটি বা এঁটেল মাটি বলে। এই মাটিতে শতকরা ৭৫-৯০ ভাগ মাটি থাকে। বালি ভাব খুবই কম থাকে। এঁটেল মাটিতে কাঁদার পরিমাণ বেশি থাকায় এই মাটিতে জল ধারণ ক্ষমতা খুবই বেশি থাকে।
• যে মাটিতে বালির ভাগ খুব বেশি তাকে বেলে মাটি বলে। এই মাটিতে ৮০- ৯০ ভাগ বালি থাকে। তাছাড়া ৫-১০ ভাগ কাঁদা থাকে। এবং পলি থাকে সামান্য পরিমাণে।
• যে মাটিতে বালি হোক কাঁদার ভাগ সমান তাকে দোআঁশ মাটি বলে। এ মাটিতে কাঁদা ,পলি ও বালির পরিমাণ প্রায় সমান থাকে। প্রতিটি শতকরা ৩০ ভাগ করে থাকে।

লেখকের মন্তব্য 

কোন মাটিতে কোন ফসল ভালো হয় সেই সম্পর্কে আপনাদের সাথে অনেক কথা বললাম। আপনাদের সাথে বিস্তারিত জানানোর চেষ্টা করেছি যে কোন মাটিতে কোন ফসলটি ভালো হয়। বিভিন্ন ধরনের মাটিতে বিভিন্ন ধরনের ফসল সবজি চাষ আবাদ ভালো হয়। সবকিছু জেনে তারপরে আপনি ফসল চাষ করবেন তাহলে আপনি অবশ্যই লাভবান হবেন। 

ফসল চাষ করার আগে এই বিষয়গুলো আপনার জানা অত্যন্ত জরুরী। আশা করি আজকের এই পোস্টটি করে উপকৃত হবেন। এমন আরো পোস্ট পেতে আমাদের ওয়েব সাইটে নিয়মিত ভিজিট করবেন।